MG-H1-d3 (Acetate salt)说明书

MG-H1-d3 (Acetate salt)

化学名称：三氘甲基乙酰乙酸羟亚咪唑酮异构体（两种对映异构体的混合物）// 同义词：（S）-2-氨基-5-（5-[D3]甲基-4-氧代-4,5-二氢-1H-咪唑-2-基]氨基）戊酸，甲基乙酰乙酸羟亚咪唑酮异构体-d3，（2S）-2-氨基-5-（（5-（甲基-d3）-4-氧代-4,5-二氢-1H-咪唑-2-基）氨基）戊酸

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描述

美拉德反应产物（MRP）是食物加热处理的指标，也是营养质量的标志。它们也自然出现在人体中，称为高级糖基化终末产物（AGEs）。因此，它们是身体健康和疾病过程（包括炎症、糖尿病、癌症和衰老）的指标。因此，AGEs在化妆品、生物化学、食品和制药应用中受到广泛关注。

该材料以含有不同含量的酸反离子的盐形式提供。每个批次的净含量在相应的分析证书中指出。

参考文献

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